金沢市で厳選した地酒を美味しい料理と味わうなら
金沢市、金沢駅から徒歩6分にある「漁師飯居酒屋 GOEN（ゴエン）」では、石川県を中心に、北陸の地酒を多数ご用意しております。加賀から能登にかけて多数存在する酒蔵の中から、当店の料理に合うよう厳選いたしました。仲間同士の飲み会ではもちろん、一人飲みの際にも、新鮮な魚料理と一緒に、北陸の地酒を楽しんでください。
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明治3年（1870年）に創業した「吉田酒造」。「一滴入魂」を胸に酒造りに真摯に向き合うその姿勢で、石川を代表する酒蔵に数えられるほどに。9年間連続、全国新酒鑑評会で金賞を受賞する実力蔵で、代表酒「手取川」と「吉田蔵」は、霊峰白山を源とする手取川の良質な水と高精白には不向きだが淡麗できれいな酒質を醸すことができる酒造好適米「五百万石」で作り上げる自慢の日本酒です。
国産大麦100%使用。クセがなく、さわやかな飲み口で飽きが来ず、いろんな料理に合わせやすいのも特徴です。やわらかな麦の風味をひとりでも多くの方にお届けしたい品質本位の本格焼酎です。金沢の新名物「金沢メギス」の料理にもよく会います。
※表示価格は税込みです。
※下記メニューは、グランドメニューより一部抜粋しております。
北陸で採れた新鮮な紅映梅（べにさしうめ）と白山の伏流水が作った、上品な味わいの梅酒です。2013年、ノーベルナイトキャップ（ノーベル賞授賞式後のパーティー）に梅酒として初採用されました。香り高く厚みのある味わいが、加賀野菜の料理によく合います。
※表示価格は税込みです。
※下記メニューは、グランドメニューより一部抜粋しております。
日本酒や焼酎以外にも、多くの方が大好きなビールやハイボールも一つ一つこだわって提供しております。サッポロさんの「サッポロ生」や「デューワーズハイボール」など、まずは美味しいビールとハイボールで乾杯してください。
※表示価格は税込みです。
※下記メニューは、グランドメニューより一部抜粋しております。