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金沢市で名物料理のふぐの唐揚げ・天ぷら・刺身を贅沢に堪能するなら

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四季折々の旬を生かした
逸品の数々。

その時期その時だから
味わえる美味しさをぜひ。

金沢市の「金沢駅」すぐ近くにある「漁師飯居酒屋 GOEN（ゴエン）」では、金沢漁港の網元漁船「恵比寿丸」さんより鮮度抜群の魚介を仕入れております。
朝に獲れた鮮魚をその日のうちに召し上がっていただけるよう、日々努めております。
素材の味を存分に生かした美味しい海鮮料理の数々をお楽しみください。

GOENの魚は一味違う

北陸の新名物
「金沢メギス」を
知っていますか？

仕入れ

メギス

全国で一番漁獲量の多い石川県の「金沢メギス」。
今までは、県外の方にあまり馴染みのなかった魚ですが、石川では庶民の味として家庭で広く食される食材です。
酒蒸しや酢味噌和え、フライやつみれ汁など、様々な調理方法で多彩な味を楽しめる万能魚。
金沢の新名物「金沢メギス」をぜひご堪能ください。

メギスの酒蒸し

メギスの酒蒸し: 748円

メギスのフライ

メギスの開きフライ: 858円

※「本日のおすすめ」の一例となります。
※グランドメニューにはございませんが、ご希望ございましたらお声掛けください。
※表示価格は税込みです。

脂が乗った

のどぐろの塩焼き

時価

金沢の定番名物。
旨味たっぷりの脂が乗った北陸自慢の逸品。
シンプルに塩焼きで食べるのがおすすめです。
外はカリッと、中はホクホク

能登ふぐ唐揚げ

858円

能登で獲れた身が引き締まった「能登ふぐ」。
外はカリッと中はホクホクの唐揚げでご提供。
刺身もいいですが、食感を楽しめる唐揚げもお酒によく合います。
個性豊かな加賀野菜

加賀蓮根の天ぷら

858円

加賀野菜の一つである「加賀蓮根」は、でんぷん質が多く、粘り気が強いのが特徴。
肉厚で食感も味も満足できる天ぷらでお召し上がりください。

とりあえず
はじまりと〆はこちらで

刺し盛り

刺身 GOEN盛り: 4人前 4,378円

5種盛り合わせ 2,937円／3種盛り合わせ 1,958円

握り盛り

おまかせ握り5種: 2,937円

金沢おでん 5種盛り合わせ

825円
焼き鳥 5種盛り合わせ

968円

海鮮料理以外にも、お越しいただいた皆さんに満足していただけるよう、居酒屋らしく、その他の料理も多数ご用意しております。
名物「金沢おでん」や焼き鳥など、お好みに合わせてお召し上がりください。

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お品書き一覧

※表示価格は税込みです。
※下記メニュー一覧は、グランドメニューより抜粋しております。
他にも自慢の逸品をご用意しておりますので、ぜひお店にてご確認ください。

【酒肴】

・めぎす酒蒸し: 748円

・枝豆: 528円

・たこわさ: 528円

・冷奴: 418円

・なすの浅漬け: 418円

・冷やしトマト: 418円

・パリッとキャベツ: 418円

・お新香盛り合わせ: 638円

・きゅうり一本漬け: 418円

・牛すじ煮込み: 748円

・あさりの酒蒸し: 680円

・帆立バター: 748円

・出し巻き玉子: 748円

・ホタルイカ沖漬け: 506円

【刺身】

・GOEN盛り（4人前）: 4,378円

・おまかせ5種盛り合わせ（2～3人前）: 2,937円

・おまかせ3種盛り合わせ（1～2人前）: 1,958円

【刺身単品】

・あじ: 1,408円

・あじたたき: 1,408円

・ぶり: 1,408円

・梅貝: 1,408円

・金沢甘エビ: 1,408円

・真鯛: 1,408円

・サーモン: 1,078円

・アオリイカ: 1,078円

・サワラソデ: 1,078円

・白ガスエビ（季節限定）: 1,078円

・生牡蠣（季節限定）

【焼き物】

・のどぐろ塩焼き: 時価

・ほっけ: 1,408円

・ししゃも: 528円

・豚足焼き: 638円

・いかいしる焼き: 1,078円

・ブリカマ塩焼き: 1,078円

・えいひれ炙り: 748円

・カニ面グラタン

・蟹味噌甲羅焼（季節限定）: 1,738円

【揚げ物】

・白エビ唐揚げ: 1,078円

・能登カキフライ: 858円

・能登フグ唐揚げ: 858円

・加賀れんこん天ぷら: 858円

・めぎすフライ: 858円

・揚げ出し豆腐: 638円

・なすの揚げ出し: 528円

・串カツ（3本）: 638円

・なんこつ唐揚げ: 528円

・あじフライ: 968円

・鶏の唐揚げ: 638円

【串焼き】

・串5種盛り合わせ: 968円

・ねぎま（2本）: 396円

・ぼんじり（2本）: 396円

・かわ（2本）: 396円

・しろ（2本）: 396円

・豚バラ（2本）: 396円

・つくね（1本）: 220円

【鉄板】

・砂肝鉄板焼き: 748円

・ホルモン鉄板焼き: 748円

・豚キムチ焼き: 748円

【サラダ】

・海鮮サラダ: 858円

・冷しゃぶサラダ: 858円

・サーモンサラダ: 858円

・シーザーサラダ: 638円

・豆腐サラダ: 638円

・自家製ポテトサラダ: 528円

【おでん】

・おでん5種盛り合わせ: 825円

・おでん3種盛り合わせ: 572円

【おでん単品】

・おでん梅貝: 638円

・大根: 220円

・車麩: 220円

・厚揚げ: 165円

・こんにゃく: 132円

・焼豆腐: 154円

・国産牛すじ: 308円

・玉子: 110円

・赤巻き: 220円

・じゃがいも: 198円

・ちくわ: 110円

・はんぺん: 132円

・ロールキャベツ: 176円

【寿司】

・おまかせ握り5種: 2,178円

・大名巻き: 1,628円

その時期その時だから 味わえる美味しさをぜひ。

北陸の新名物 「金沢メギス」を 知っていますか？

脂が乗った

外はカリッと、中はホクホク

個性豊かな加賀野菜

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